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スタッフブログ

2020年7月29日

記念日

 

記念日に、いつもお世話になっている「サントゥール」さんに行ってきした。

 

 

フォアグラ付きのフルコースにオマール海老のパスタをオーダー。

 

 

オーナー様のご好意でアワビもトッピングして頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートプレートには、メッセージも。

 

 

 

温かいおもてなしとお料理に大満足でした♪

2020年7月29日

2020年7月15日

ピュアクリスタル

 

我が家の愛猫のために、「ピュアクリスタル」を購入しました。

 

 

フィルター式給水器で、見た目もおしゃれ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しそうにたくさん飲んでくれて癒やされました♪

 

 

2020年7月15日

2020年6月30日

魚元

 

近所の居酒屋「魚元」に行ってきました。

 

 

店主オススメのホヤ刺しも鮮度良く、美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

唐揚げは、予想外のボリュウム満点!!

 

 

 

 

 

 

またゆっくりお邪魔したいお店です♪

2020年6月30日

2020年6月15日

竜王

 

「竜王」に行ってきました。

 

 

久しぶりに食べるラーメンは、とても美味しかったです♪

 

 

 

2020年6月15日

2020年5月31日

限定醸造日本ワイン

 

頂き物の限定醸造日本ワインでステイホームです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年5月31日

2020年5月15日

激辛麻婆豆腐

 

外食自粛のこの時期に激辛料理が食べたくなり、

 

 

激辛麻婆豆腐と鶏のカシューナッツ炒めを作ってみました。

 

 

激辛唐辛子と花椒たっぷりで汗が止まりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次は何を作るか楽しみです♪

2020年5月15日

2020年4月29日

お取寄せ

 

外食自粛もあってお取寄せの頻度も増えております。

 

 

お取寄せした商品の箱の中にうちのニャンコが入っていました。

 

 

なかなか箱が捨てられなく困ってます♪

 

 

 

2020年4月29日

2020年4月15日

テイクアウト

 

近所の中華料理店でテイクアウトしました。

 

 

外出自粛の影響で飲食店は売上が激減している状態の中、

 

 

自宅でも食べられるテイクアウトの提供を始めるお店が増えています。

 

 

お店を応援する意味でも有効活用していこうと思います。

 

 

 

 

 

 

 

2020年4月15日

2020年3月31日

低温調理器BONIQ

 

低温調理に興味があり、

 

 

最新型の「BONIQ PRO」という低温調理器を購入しました。

 

 

フライパンで焼くとどうしても硬くなりがちな肉料理も、

 

 

放っておくだけで柔らかく調理してくれます。

 

 

 

 

 

今回作ったのは、ローストビーフのバルサミコソース掛けと、

 

 

エンペラーサーモンのコンフィです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いずれも美味しく出来上がり大満足です。

 

 

今後も大活躍間違い無しです♪

 

2020年3月31日

2020年3月15日

木製ワイングラス

 

先日、木製のワイングラスを購入しました。

 

 

ワインを飲んでみると、ガラス製とは違いとても優しい口当たりです。

 

 

ワイングラスの割れる心配もなく、気軽に使えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日のワインは、日本ワインおたる醸造のロゼです♪

 

 

 

 

2020年3月15日

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