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2019年10月17日

キャンプ調味料

巷のキャンパー達の間で話題の調味料があります。

 

肉好きとしては試さずにはいられないと思いまとめ買いしてみました。

 

それがこちらの御三家!

 

福岡県北九州市にある1950年創業の鶏肉専門店かしわ屋くろせが販売する「黒瀬のスパイス」。

鶏肉専門店ではありますが各肉類にマッチする万能調味料とあります。

 

 

和歌山県のアウトドアセレクトショップ「Orange」のオリジナル商品「アウトドア スパイス ほりにし」。

アウトドアショップのバイヤーさんが5年の歳月をかけて開発したアウトドアの為の万能調味料!

フランス料理でも使われるミルポアパウダー(数種類の野菜、油、バターを凝縮させたパウダー)等が入っていたりこだわりの1品。

 

 

宮崎県にある中村食肉が販売する「マキシマム」

こちらも肉屋が作る万能調味料。

肉以外にもフライ料理やスープ、炒飯、ドレッシング調合に至るまで様々な調理で使えるそうです。

 

 

新たにスパイスボックスも購入したので次のアウトドア調理が楽しみです♪

 

2019年10月17日

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