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2021年4月8日

seasonal bamboo shoots

頂き物の筍で

土佐煮を作りました

 

筍という漢字には

旬という漢字が隠れています

 

旬というのは

竹が節をひとつ作る期間

らしいです

諸説あるようですが

 

新鮮な筍

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

 

 

2021年4月8日

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